torek, 28. januar 2014

Mesne dobrote v prekajevalnici.

Domači izdelki iz mesa se dimijo v prekajevalnici in bojo tako pripravljeni za uporabo na daljši rok, zima je pravkar pokazala svoje zobe in navada je da v tem času pripravljamo klobase in ostalo predvsem meso iz prašičev za poznejšo uporabo.Dim iz bukovih drv poskrbi za odlično aromo klobas šunke in rebrc.

petek, 24. januar 2014

Prvi sneg letos.

Pa smo ga vendarle dočakali, prvi sneg ki je pobelil ravnico namreč.
Čez noč ga je zapadlo še kar nekaj in sončno jutro je razkrilo lepoto zime.

torek, 14. januar 2014

Kot da nebi bila zima.

Smo že na sredi januarja ko bi zima morala pokazati svoje zobe a jih ni, svoje cvetove pa odpirajo razne cvetlice ker je preveč toplo za ta zimski čas, marjetice in tudi nekaj zvončkov ter druge grmovnice so že začele fazo prebujanja in z svojimi poganjki v obliki brstov ali cvetov nam kvarijo zimsko idilo.Ja nekaj je hudo narobe z našim planetom.